Kávovary
Kávovary fungují na principu stálého tlaku kolem devíti barů, které působí na namletou kávu, a přes který protéká voda. Připravuje se v něm espresso s pěnou oříškové barvy, kterou lze docílit pouze kávovary.
Druhy kávy
Kávovary, které máte doma, musíte zásobovat kávou, kterou můžete koupit ve specializovaných obchodech nebo v obyčejném supermarketu. Samozřejmě, že pokud kávu (popřípadě i kávovary) koupíte ve specializované prodejně, bude to o něco dražší, na druhou stranu ale kvalitnější.
Kuchyně ve velkém
Pro různé jídelny nebo restaurace se využívají velké kuchyně speciálně upravené pro přípravu jídla hodně lidem. Kuchyně mají konvektomaty, velké ohřevné kotle namísto hrnců nebo šokové zmrazovače. Kuchyně ve školních jídelnách ale často využívají polotovary, takže nemusí být tak drahé.
Barbecue
Barbecue je velmi oblíbené v Americe, postupně se dostává i k nám do Evropy. Je to vlastně grilování podle karibských indiánů. Často kombinuje ostrou chuť se sladkou, barbecue směsi jsou tedy pálivé a bez soli, dají se kombinovat se sladkými přísadami.
Příbory
Příbory jsou kuchyňské potřeby, které můžeme koupit v domácích potřebách případně přímo v obchodě s názvem kuchyňské potřeby. Mezi příbory řadíme nože, vidličky a lžíce. Ale například lžic je spousta druhů, každý na jiný typ pokrmu.
Coffee Shop
Protože chtějí dnes lidé pít opravdu kvalitní kávu a kávovary, které mají doma, jim už nestačí, vznikají tak zvané coffee shop. Tam se pracuje jen s nejkvalitnějšími zrnky kávy Arabica, které pocházejí z nejlepších kávových plantáží. Coffee Shop by měl mít také svou vlastní technologii na přípravu kávy.